10月23日(水)、子供たちが毎日楽しみにしている給食を、保護者の皆さんに味わってもらうPTA給食試食会が開催され、23名が参加しました。足立区の学校の給食はおいしい!の評判通り、栄養士の松山先生が作ってくださったメニューは絶品! 瞬く間に全員で完食しました。
松山先生は「区の中学生が作ったお米や、区の名産の小松菜を使ったメニューもあるんですよ。給食メニューご希望の方はお子様を通じてお渡しします!」とのことでした♪ 給食試食会はとても人気のため、抽選となる年もありますが、まだ参加されたことの無い方は、ぜひ来年度、申し込んではいかがでしょうか。
本日のメニューは、卒業生考案の豚ひき肉の
生姜焼き風焼そば、ぼりぼりビーンズサラダ、
旬の食材「さつまいも」を使った
人気メニューのスイートポテト
松山先生(写真中央)は、特に家庭で不足しやすい豆類を中心にメニューを考案しているとのこと。足立区の給食は出来合いの物が届くということは無く、給食室の釜とオーブンだけで毎朝370名分を作っているそうです